Haşhaşlı çörek, taş fırın pidesi, közde kebap ve cızlama üzerine küçük yazılar.
Cızlama, Eskişehir yöresine özgü, ince tandır ekmeğinin üzerinde közlenmiş etle buluştuğu bir lezzet. Bir kez tadanı geri getiren bu tadı anlatıyoruz.
Eskişehir'de gerçek közde kebap arayanlar için Odunpazarı'nda samimi bir adres. Adana'dan beyti sarmaya, közün üzerinde pişen kebap çeşitleri.
Eskişehir denince akla gelen ilk lezzetlerden biri haşhaşlı çörek. Peki bu meşhur çörek nasıl yapılır, neden bu kadar sevilir ve Eskişehir'de nerede yenir?
