İmza LezzetCızlama
Cızlama
Malıç Çöreği üzerine soğan ve et yağı koyulur, özel demirlerle cızlanarak pişirilir ve üzerine kebap çekilir.
Eskişehir · Odunpazarı
ESKişehir'inESKimeyen lezzeti
Cızlamadan kebaplara, çöreklerden taş fırın ürünlerine… Eskişehir'in yöresel lezzetlerini, gelenekten ilham alarak özenle hazırlıyor ve sofranıza taşıyoruz.
4.8· Google & Yemeksepeti
Kebaplar✦Çörekler✦Malıç Cızlaması✦Kapalı Pideler✦Saç Kavurmalar✦
Hâce Nedir?
"Hâce"; işin piri, ustası ve öncüsü anlamına gelir.
Hikayemiz
Hâce Çörek'in Hikayesi
15 yıl önce, Mihalıççık'ın geleneksel Malıç Çöreği'ni taş fırında hazırlayarak çıktık bu yola.
Odun ateşinin sıcaklığıyla, ustalık ve emeği bir araya getirip yıllar içinde lezzetimizi geliştirdik.
Bugün HÂCE ÇÖREK'te; kendi üretimimiz, özenle hazırlanan etlerle geleneksel tatları modern dokunuşlarla yeniden yorumluyoruz.
Kısa sürede ESKİşehir'in öne çıkan lezzet duraklarından biri olmayı başardık. Çünkü biz sadece yemek değil; gerçek lezzet, kalite ve samimiyet sunuyoruz.
Geleneksel
Fırın kültürü
Doğal
Katkısız ürün
Malıç
Yöresel lezzeti
Röportaj · Hikayemiz
Hâce Çörek hikâyesi nasıl başladı?
Şef Hilal Şahan, Hâce Çörek'in doğuşunu; tandırın başında geçen emek dolu günleri ve bu lezzet yolculuğunu kendi ağzından anlatıyor. Kısa bir molada, bizi bizden dinleyin.
Şef Hilal Şahan'ın ağzından
Neden HÂCE ÇÖREK?
Her tepside hissedilen fark
Dünyada Tek
HÂCE ÇÖREK'e özgü, başka yerde bulamayacağınız lezzetler.
Kendi Üretimimiz Etler
Etlerimizi kendi üretimimizden özenle hazırlıyor, lezzetimizi kaynağından sofranıza taşıyoruz.
Samimiyet
Mutfağımızdan sofranıza, sıcak ve samimi bir HÂCE ÇÖREK deneyimi sunuyoruz.
Günlük ve Taze
Ürünlerimizi her gün taze hazırlıyor, lezzeti sofranıza en doğal haliyle getiriyoruz.
Özgün Lezzetler
Eskişehir'in yöresel tatlarından ilham alıyor, kendimize özgü dokunuşlarla hazırlıyoruz.
Lezzetlerimiz
Eskişehir'in ESKimeyen lezzetleri
Malıç Cızlaması, kebaplar, kapalı pideler, saç kavurmalar, çörekler ve taş fırın lezzetleri… Geleneksel tatları, HÂCE ÇÖREK'in kendine özgü dokunuşuyla sofranıza taşıyoruz.
İmza Lezzet
Cızlama
Özel Cızlama
Çörekler
Çörek
Özenle hazırlanan kavurma, sucuk ve pastırma; yöresel tulum peyniri ve kaşar ile buluşuyor. İsteğinize göre farklı malzemelerle, çeşit çeşit hazırlanıyor.
Pideler
Kapalı Pide
Kebaplar
Kebap
Kebaplar
Lokma
Saç Kavurma
Saç Kavurmalar
Saç Kavurma
Galeri
Hâce Çörek'ten kareler
@hace_corek
Mutfaktan videolar
Hilal şefin elinden özenle hazırlanan lezzetler. Tıklayın, izleyin.
Tadım tabağı
Türkiye'de ilk ve tek
Eskişehir'de ne yenir
Malıç cızlaması
Misafirlerimiz
Bir kez tadan, tekrar gelir
“İstanbul'dan geliyoruz, yorumlara bakarak bu adrese geldik; iyi ki de gelmişiz dedik. Hem lezzetler muhteşemdi hem de aile işletmesi olarak çalışanların güler yüzü, ilgi ve alakası çok hoşumuza gitti. Özellikle 5 peynirli çöreğe bayıldım, incecik hamuruyla harika bir lezzetti. Mekan da çok temizdi, dikkatimizden kaçmadı. Emeğinize sağlık.”
Meryem Şahin
Google Yorumu
“Hayatımda yediğim en güzel yemeklerden biriydi. Cızlama ve karışık pide aldık, efsaneydi; teyzelerimin ellerine sağlık. Hizmet çok hızlıydı. En son getirilen çay ikramının bile tadı başka, kesinlikle tavsiye ederim.”
Esad Tatoğlu
Google Yorumu
“Dün uğradık ve yarım cızlama kebabı ve yarım kavurma 5 peynirli yedik. Aşırı lezzetliydi ve hizmet çok güzeldi. Eskişehir'e tekrardan gelirsem ilk rotam burası olacak, teşekkür ederiz.”
Mustafa Berk Demirel
Google Yorumu
“Sipariş geldi. Her şey çok güzeldi. Ancak yemeğim bitmeye yakın çok üzücü bir şey fark ettim: Sivas'ta şubeleri yok.”
Ender Kartal
Google Yorumu
Bize Ulaşın
Eskişehir’de sizi bekliyoruz
Çalışma Saatleri
- Her gün10:00 - 21:00
Hızlı & Kolay
Rezervasyon & Sipariş için Bizi Arayın
Masanızı ayırtın ya da aklınıza takılanı sorun. Telefonun ucundayız.